O medicinálních likérech
Medicinální likéry Yao Jiou jsou tradiční čínské léčivé nápoje, které jsou známy pro své terapeutické účinky a jsou využívány již po staletí. Samotné jméno Yao Jiou v překladu znamená léčebné alkoholické nápoje. Likéry jsou prověřeným terapeutickým prostředkem čínské medicíny a používají se k léčbě různých zdravotních problémů, včetně bolesti svalů, zažívacích obtíží, zánětů či nervového napětí a úzkosti.
Nápoje samotné jsou vyráběny z předem vybraných a pečlivě smíchaných bylin, kořenů a květů. Směsi jsou následně macerovány v kvalitním alkoholu v dubovo-akátových sudech po dobu mnoha měsíců, kdy mají dostatek času uvolnit chuť i své schopnosti a vytvořit tak silný a účinný léčivý nápoj. Zráním v sudech elixíry také získávají své zcela unikátní aroma a jemnou, zakulacenou chuť a vůni. Každá várka pak chutná trochu jinak. Postupem času se i v samotných lahvích aroma a chuť nápoje mění. Dozrává a vytváří unikátní bukety vůní.
Výroba těchto léčivých nápojů je dlouhý a složitý proces, proto je cena oproti klasickým alkoholickým nápojům vyšší.
Mám-li Vám vyprávět o historii medicinálního alkoholu Yao Jiou, pak musím začít ve starověké Číně. Zde byly likéry využívány jako prostředek k léčbě mnoha onemocnění. První záznamy o těchto léčivých nápojích pochází již z období dynastie Chan (206 př. n. l. – 220 n. l.), kdy byly používány pro své detoxikační vlastnosti a podporu trávení. Od té doby byl medicinální alkohol Yao Jiou tradiční součástí čínské medicíny.
Medicinální vína a likéry jsou bezesporu zázračné nápoje, které spojují léčivou sílu přírody s uměním gastronomie. Jejich tajemství spočívá v důmyslné kombinaci bylin, koření, ovoce a dalších ingrediencí s alkoholem, který zesiluje účinky přírodních surovin a zároveň dodává moku nezapomenutelnou chuť a blahodárné vlastnosti.
Dnes získávají medicinální likéry Yao Jiou stále větší popularitu nejen v Číně, ale také v západním světě, kde jsou vyhledávány pro své potenciální terapeutické účinky.
Vyprodáno
